Hamburger

Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet hazır hamburger ekmeği

Köfte için

• 500 gram kıyma (Dana döş)
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• 1 yemek kaşığı hardal

Ekmek arası için

• 4 dal marul
• 1 adet domates
• 1 adet kuru soğan

Sos için

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı mayonez

Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak köfte harcımızı yapıyoruz.
2. Bütün malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz yoğuruyoruz.
3. Yoğurduğumuz köfte harcına yuvarlak şekil verelim.
4. Teflon tavada çok az sıvı yağ döküp köftelerini arkalı önlü pişiriyoruz.
5. Hazır hamburger ekmeği 2ye ayıralım.
6. Pişen köfteyi koyalım üstüne soğan domates ve marul koyup sosumuzu dökelim ekmeğin üst kısmını koyalım.
7. Tadı çok güzel oluyor.

Not:hamburger kaşarı koyanda var ben tercih etmedim.

Afiyet olsun🥰.