Hafif Sulu Bulgur Pilavı

Hafif Sulu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

•  1, 5 su bardağı bulgur
•  1 orta boy soğan
•  1 tane yeşil biber
•  1/2 (yarım) küçük kırmızı biber
• 1 tane domates
•  1 yemek kaşığı salça
•  1 yemek kaşığı sıvı yağ
•  2 yemek kaşığı tereyağı
•  1 tatlı kaşığı tuz
•  1 çay kaşığı pul biber
•  1 tatlı kaşığı nane
•  1 su bardağı et suyu ve su

Hafif Sulu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Soğanlar yemeklik doğranır ve biberler de eklenerek kavrulmaya devam edilir, daha sonra bulgur da ilave edilerek kavrulur. Salça ve domates te eklenerek 5 dk. daha kavrulur. Tuz ve baharatlar eklenerek, 1 su bardağı et suyu ve suda eklenerek hafif sulu kalacak şekilde pişirilir 10 dk. demlendikten sonra servise hazır.
Afiyet olsun.