![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Güveçte Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 paket tavuk kemiksiz pirzola
- 6-7 tane yeşil biber
- 2 adet soğan
- 4-5 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
- Ayçiçek yağı
- Kekik
- Pul biber
- Tuz
- Çok az nane
- Kimyon
- Karabiber de atabilirsiniz
- Rendelenmiş kaşar (125 gram civarı)
Güveçte Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Yağları tavaya alalım ikisini birden karıştırın ki daha lezzetli olsun.
- Küçük küpler halinde doğranmış soğanları attık ve kavurmaya başladık.
- Ardında biberleri de atıp iyice kavuruyoruz.
- Sonra orta büyüklükte doğranmış tavukları atıyoruz ocağın kapağını kapatıyoruz.
- Suyu çıkmaya başlayacaktır biraz daha kaynadıktan sonra baharatları atalım ki suyu çekince özdeşsinler.
- Daha sonra domatesi ve salçayı koyuyoruz iyice karıştırıp kapağı kapatıyoruz.
- Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Bir yandan güveçleri hazırladık ve kalanları rendeledik.
- Sote hazır olduktan sonra kaplara doldurduk üstüne kaşarları serptik her yeri iyice kaplamasına dikkat edin lezzetli oluyor.
- Kaşar pişerken yağ atıyor dışarıya ve daha fazla yağlı olacağını unutmayın bana göre daha lezzetli oldu.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üstü kızarana kadar pişirin ne kadar kızarmış sevdiğiniz size bağlı.
Afiyet olsun 😊😊😊
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir