Güveçte Milföylü Tavuk

Güveçte Milföylü Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk (herhangi bir bölümü olur)
• Milföy hamuru( güveç sayısına göre)
• 1 kapya biber
• 2 yeşil biber
• 1 kase kültür mantarı
• 1 soğan veya arpacık soğan
• Pul biber
• Karabiber
• istediğiniz baharatlar
• 2 domates

Güveçte Milföylü Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Önce tavuğun etleri doğrayın bir tavaya alıp sırayla mantar, biberleri ve domatesi ekleyin en son tuz ve baharatları ekleyip biraz pişirelim sonra güveçlere eşit pay edip üzerlerine milföy yapraklarıyla kapatın.Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derecede milföyler kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra serviste ters çevirip ikram edin veya güveçle servis edin. . Afiyet olsun. .