Gnocchi Bolonez

Gnocchi Bolonez Tarifi'nin Malzemeleri

• ️500 gram gnocchi (Herhangi makarna olur)
• ️400 gram kıyma
• ️2 soğan (Doğranmış)
• ️2 diş sarımsak (Doğranmış)
• ️1 kutu domates sosu (Rendelenmiş domates 250 gr)
• ️1 avuç kıyılmış maydanoz
• ️150 gr dilim peynir
• ️2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Gnocchi Bolonez Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaynayan bir tencerede gnocchi’leri 10 dakika pişirin.
2. Bir tavada soğanları ve diş sarımsakları kavurup,kıymayı ekleyip,birlikte soteleyin.
3. Domates sosunu,maydanozu içine ilave edip baharatlarla tatlandırın.
4. Kaynamış gnocchi’leri sosun içine koyup 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
5. Son olarak peynir dilimlerini üzerine yayıp ocağın altını kapatın.