Gazpacho-Gazpaço Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 dilim ekmek
- 3 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 dis sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
Gazpacho-Gazpaço Tarifi'nin Yapılışı
- Bayat ekmekler daha sonra kullanılmak üzere kenarları kesilerek küp küp doğranır
- Daha sonra kabaca dilimlenen domates, salatalık, yeşil biber, sarımsak buzla beraber( 4-5 küp) blender yardımıyla çekilir.
- Ardından bir tabağa boşalttığımız çorbamıza tuz eklenir ve tekrar karıştırılır.
- En son süslemek için kızarttığımız tercihimce bayat ekmekler eklenir.
- İsteğinize bağlı süsleye bilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun
Gazpacho nedir? Nasıl servis edilir?
- Gazpacho İspanyol mutfağında keşfedilip tüm dünyaya yayılmış sebzelerle hazırlanan, pişirilmeyen soğuk bir çorba çeşididir.
- Üzerine küp küp doğranmış ekmek dilimleri ve arzuya göre nane yaprağı ekleyerek soğuk olarak servis edilir.
Bunlar da İlginizi Çekebilir