Frenk tavası bir Urfa yemeği. Kırmızı biber soğanı çok küçük kıyıyoruz. Salçayı, karabiber, tuzu da katıp kıyma ile yoğuruyoruz. Domateslerin sap noktası alta gelecek şekilde kopartmadan iki üç dilimlik kesik açıyoruz. Arasına kıymadan köfte yapıp koyuyoruz. Domates dolmalarını derin bir kaba yerleştirip yarıya kadar su koyup zeytinyağı gezdiriyoruz. 180 derece fırında yada tencerede pişiriyoruz. Sonradan su ilave etmeyin ve çok fazla su koymayın, domateslerde su salıyor. Afiyet olsun.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.