Frambuaz Soslu Tart Kek

Frambuaz Soslu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Vanilin

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım paket toz krem şanti (Soğuduktan sonra)

Frambuaz sos için:

• 1 su bardağı frambuaz
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker (Ekşi sevme durumuna göre azaltılabilir)
• Yarım su bardağı su

Frambuaz Soslu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için iki yumurtayı ve şekeri iyice beyazlayana kadar çırpalım.
2. Sıvı malzemeleri ekleyip çırpalım.
3. Kuru malzemeleri de ekledikten sonra tereyağı sürdüğümüz tart kalıbına kek hamurumuzu dökelim.
4. 170 derece fırında 15-20 dakika arası pişirelim.
5. Soğuyana kadar kalıptan çıkartmayalım.
6. Muhallebi malzemelerini ocağa alıp pişirelim.
7. Altını kapattıktan sonra tereyağını da ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
8. Soğuduktan sonra yarım paket toz krem şantiyi ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpalım.
9. Kalıptan çıkarttığımız keke muhallebiyi yayalım.
10. Frambuaz sosu için tüm malzemeleri ocağa alıp pişirelim.
11. Kaynadığında artık kıvam almış da olacaktır.
12. Soğuduktan sonra muhallebinin üstüne yayalım. Dilediğimiz gibi süsleyelim.