Fit Puding (İrmikli Pekmezli)

Fit Puding (İrmikli Pekmezli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı irmik
• 2.5 çorba kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı pekmez veya bal
• Hindistan cevizi

Fit Puding (İrmikli Pekmezli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, irmik, kakao tencereye alınarak kaynatılır.
2. Kaynamaya başlayan puding altı kısılarak vanilya ve tereyağ eklenerek 1-2 dakika daha karıştırılıp altı kapatılır.
3. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra pekmez veya bal eklenerek karıştırılıp kaselere dökülür.
4. Soğuduktan sonra da hindistan cevizi serpilir.(irmikten dolayı yoğun bir kıvamı olacaktır pekmez eklenince kıvamı yumuşuyor puding kıvamına geliyor. ).

Afiyet olsun.