https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-zargana-baligi-sargan-baligi/
Balığı Soslamak İçin;
Domates Sosu İçin;
Balıkçıya istavrit almaya gittik ama kalmadığı için balıkçının tavsiyesiyle daha önce hiç yapmadığım ve yemediğim bir balık olan zargana aldık. Çok faydalı bir balıkmış. Fosfor bakımından en zengin canlıymış, bunun yanında çok da lezzetli, çocuklar lezzetine bayıldı. Her yerde bu şekilde mi bilmiyorum ama fiyatı da gayet uygun istavritle aynı. Nasıl yapıldığını bilmiyordum ama kendimce yaptım ve nefis bir lezzet ortaya çıktı. Gelelim tarife balıkçı balığı temizlediği için bize sadece çok güzel yıkamak kalıyor balığın kılçık kısmındaki kanı güzelce yıkayalım ve süzdürelim. Balıkların üzerine tuz, karabiber, pul biber, kekik, limon ve zeytinyağını ekleyerek karıştıralım ve kenara alalım. Fırın tepsimize halka halka doğradığımız soğan ve domatesleri yerleştirerek üzerine az tuz ve pul biber ekelim balıkları yerleştirelim kenarlarına yeşil biber ve maydanozları yerleştirelim. Tavaya az zeytinyağı koyarak ocağa alalım küçük küçük doğradığımız sarımsakları içine ekleyerek, yakmadan hafif kavuralım, üzerine yine küçük küçük doğradığımız domatesi ekleyelim, isterseniz yine baharat ekleyebilirsiniz, ben biraz tuz ve baharat ekledim. 4-5 dakika pişirdiğimiz domates sosumuzun üzerine yarım çay bardağı kadar su ekleyerek karıştıralım, balıkların üzerine dökelim, biraz da zeytinyağı eklediğimiz yemeğimizi üzerine yağlı kağıt kapatarak 200 derece ısıttığımız fırında 15 dakika pişirdikten sonra üzerini açarak, kızarana kadar 15-20 dakika daha pişirelim ve fırından alarak servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.😃😃😋😋👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻❤️❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Balık Kokusunu Anında Yok Eden Kolay Yöntemler Yüksek besin değeri ve lezzeti ile sofralarımızı şenlendiren…
Turna Balığı Hakkında Merak Edilenler Avlanması beceri ve tecrübe isteyen büyük balıklardan olan Turna balığı,…
Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…
Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…
Takviye Balık Yağı Kilo Yapar Mı? Balık yağı, dengeli ve sağlıklı beslenmeyi sağlayan gıda takviyelerinden…
Balık Takvimi Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? Sizden Sorulacak! Balık, mevsiminde tüketilmesi gereken bir besindir.…
Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…
Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…
Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…
B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…
Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…
En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…
B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…
Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…
Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…
McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…
Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…
C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…
Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…
Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Sakız çiğnemek, pek çoğumuzun günlük yaşamında sıkça başvurduğu küçük alışkanlıklardandır. İşteyken,…
Biberiye Ne İşe Yarar? Biberiye (Rosmarinus officinalis), hafızayı güçlendirmeden saç sağlığını desteklemeye kadar pek çok…
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Kırmızı kantaron yağı, kırmızı kantaron bitkisinden (Centaurium erythraea) elde edilir ve…
En İyi C Vitamini Serumu Hangisi? Cilt bakımında en iyi C vitamini serumu markası arayışı,…
C Vitamini Serumu Kullanımı C vitamini serumu cilt bakım rutininde genellikle temizleme ve tonik aşamalarından…
Tatlı Badem Yağı Faydaları Tatlı badem yağı, badem ağacının tohumlarından elde edilen, besleyici ve çok…
Demir Eksikliği Nedenleri Nelerdir? Demir eksikliği, vücutta yeterli miktarda demir minerali bulunmadığında ortaya çıkan ve…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Merhaba KARABULUT bende ilk kez tanıştım zarganalarla büyük olması ürkütücü gelebilir ama inanın çok lezzetli bir balık . Balıkçı temizlediği için pişirmesi de kolay tavsiye ederim iyi geceler :)))
Çok önceleri hamsi temizlerken içinden çıkıp beni çok ürküten ve bundan dolayı kendisinden hiç hazzetmedigim balık :) keşke ilk olarak bu tarifle tanissaymisim zarganalarla
Merhaba Merve hanım güzel görüşünüz için çok teşekkür ederim tadıda görüntüsü kadar güzeldi sevgiler iyi günler:)))
Şule Hanım merhabalar ellerinize sağlık enfes görünüyor sunumda şahane olmuş afiyet olsun size sevgiler
Filiz hanımcım güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim beni çok mutlu ettiniz size de sevgi ve selamlar hayırlı akşamlar:)))❤️❤️❤️
Şule hanım balıklar nefis görünüyor ellerinize sağlık Afiyet olsun sevgi ve selamlar hayırlı akşamlar. ❤❤❤
Olgacım çok teşekkür ederim güzel yorumunla beni çok mutlu ettin sevgiler:)))
Harika görünüyor, restoranda gibi :)