Fırında Tel Şehriyeli Bulgurlu But

Fırında Tel Şehriyeli Bulgurlu But Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 -5 adet tavuk but
• 1 su bardağı bulgur
• 1 su bardağı tel şehriye
• 4_5 dal adaçayı
• 4-5 adet defne yaprağı
• Sıvı yağ
• Tereyağ
• Tuz

Fırında Tel Şehriyeli Bulgurlu But Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları güzelce yıkayıp tencereye alalım yeterli miktarda su ilave edip güzelce haşlayalım.
Diğer tarafta sıvı yağımızı tencereye alalım ölçü vermedim kendiniz yapacağınız miktara göre ayarlayabilirsiniz. Tel şehriyemizi ilave edip rengi değişene dek kavuralım. Üzerine bulguru ve tuzunu ilave edip iki üç dakika daha kavuralım haşlamış olduğumuz tavuk suyumuzdan ilave edip bir taşım kaynatıp
tepsiye alalım .Haşlamış olduğumuz butları
sıralayıp üzerlerine tereyağ ilave edelim eritmeden koyabilirsiniz tereyağını.
Üzerleri güzelce kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun.