Firinda Tavuk Şiş Marinesi

Firinda Tavuk Şiş Marinesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo tavuk göğsü eti

Marine İçin

• Küçük bir kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sirke (Üzüm elma)
• Kekik
• Pulbiber
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Kimyon

Firinda Tavuk Şiş Marinesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri temizleyip kuşbaşı keselim.
2. Marine için malzemeleri rondoda cekelim.
3. Etleri bu sos ile marine edelim üzerini kapatıp dolapta 2 saat kadar bekletelim.
4. Etleri sislere takip grill ayarında fırına verelim. Üzerleri kızarana kadar. Âfiyet olsun.