Fırında Tavuk Kebap

özlem özfelah 6 Takipçi Takip Et

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Fırında Tavuk Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk fileto
2 adet soğan
1 yumurta
Bayat ekmek galetası
Maydanoz (yoktu kullanmadım, ama normalde koyarım)
Tuz, karabiber, az sıvı yağ
Çöp şiş

Fırında Tavuk Kebap Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk filetoları robotta çekip kıyma haline getirdim(ben 500-600 gr kadar yaptım), soğanı ronbottan çektim, yumurta, bayat ekmek galetası, tuz, karabiber, sıvı yağ ekleyip iyice karıştırdım. Şişlere kebap gibi taktım(arada elimi ıslattım, ele yapışınca şişi tutmuyordu çünkü)yağlı kağıt serili tepsiye dizdim. 200 derecede pişirdim (arada kontrol edin çevirmeniz gerekebilir şişleri). Yanına da hazır patatesleri hafif yağlayıp fırında pişirdim iyi gidiyor.
Afiyet olsun.