Fırında Tavuk But

Fırında Tavuk But Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet tavuk but
• 6 adet orta boy patates
• 4 adet orta boy soğan
• 4-5 diş sarımsak
• Dilerseniz 2 adet domates rendesi
• 5 adet çerliston biber
• Yarım limon
• 1 yemek kaşığı şeker
• Sıvıyağ

Suyu için:

• 2 bardak sıcak su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, kekik

Fırında Tavuk But Tarifi'nin Yapılışı

Selamün Aleyküm :)
Öncelikle patatesleri soyup halka halka doğrayın. Ben patatesleri baharatladımda. Doğramış olduğum patatesleri bir kaba koyup içine bir çay kaşığından az kimyon, tuz, kekik, karabiber 1 yemek kaşığından biraz fazlada sıvı yağ ekledim. İyice karıştırıp yağlamış olduğum tepsinin alt kısmına sırayla dizdim. Fazla gelirse üst üstede koyabilirsiniz. Ardından soymuş olduğumuz soğanları da halka halka doğrayıp üzerlerine dizelim. Sarımsakları ikiye bölüp koydum. Sonrasında dilerseniz domates rendesini ardından çerliston biberleri yarım kesip dizdikten sonra tavuk butlarımızı iyice yıkayıp yerleştirelim. Üzerlerine limonla ovun ve 1 yemek kaşığı şekeri hepsine paylaştırın.

Ardından suyumuzu hazırlamak için bütün malzemeleri bir kapta çırpın ve tavukların üzerine gelmeyecek şekilde tepsimizin içine dökün.
200°de ısıtılmış fırına koyun. 1 saat üzeri kızarana kadar ve suyu bitmeyinceye kadar pişirin. Yemeğimiz Hazır. :)

Eğer hemen yemeyecek olursanız tavuklarımız kurumasın diye tepsiniz üstünü aliminyum folyoyla örtün.

Afiyet Bal Şeker olsun :)) :*