Fırında Soslu Sebzeli Tavuk
Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 adet tavuk incik
- 3 adet patates
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 3 adet çarliston biber
- 1 adet kuru soğan
- 3 diș sarımsak
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 su bardağı su
Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Tavukların derilerini sıyıralım ,biberleri yıkayıp temizleyip yarım parmak uzunluğunda üçe bölelim.
- Ardından kabukları soyulmuş yıkanmış patatesleri elma dilimi şeklinde dilimleyelim .
- Fırın kabına tavukları, sebzeleri ,yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyelim.
- Ayrı bir kapta sosumuzu yapalım ,1 su bardağı suyun içine, bir yemek kaşığı biber salçası ve bir yemek kaşığı domates salçasını ekleyelim.
- Ardından baharatlarını ,tuzunu ekleyip karıştıralım.
- Sebzelerin üzerine gezdirelim. Elimizle karıştıralım.
- Üzerine yıkayıp suyunu sıktığımız yağlı kağıt ile kapatalım.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dk pişirelim.
- İnmeye yakın yağlı kağıtı alalım 5-10 dk üzeri açık pişirelim.
Fırında Sebzeli Tavuk Yanına Ne Yapılır?
- Menüye güzel bir yayla çorbası ile başlayabilirsiniz.
- Yemekte fırında sebzeli tavuk varsa yanına en çok pirinç pilavı yakışır.
- Yemeğinizin yanına çoban salata veya lahana salatası ekleyerek sofranın besleyiciliğini daha da artırabilirsiniz.
Deneyebileceğiniz Farklı Fırında Sebzeli Tavuk Tarifleri
- Güveç yemeklerinin lezzetini herkes bilir. Sizler de menünüze ekleyeceğiniz fırında sebzeli tavuk güveç ile tadanların damaklarında iz bırakabilirsiniz.
- Lokum gibi eti ile beğenileri kazanacak fırında poşette sebzeli tavuk tarifini de denemelisiniz.
- Sunumu ile göz dolduracak fırında sebzeli tavuk sarma tarifini de çok beğeneceksiniz.
Fırında Sebzeli Tavuk Kaç Kalori?
1 Porsiyon (Orta) 388,63 kaloridir.
Fırında Sebzeli Tavuk İçin Kullanılan Araç Gereçler
- Tepsi
- Karıştırma kabı
