Buse
13 Takipçi
Takip Et
-
4-6 Kişilik
-
5dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Fırında Soslu Palamut Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet palamut
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- Maydanoz
- 4 adet sivri biber
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
Sosu İçin ;
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- İsteğe göre baharat
- Tuz
Hazırlanışı
Çok lezzetli bir tarif mutlaka deneyiniz 👍
- Balıkçı da temizleyip halka şeklinde kestirdiğim balıkları güzelce yıkayıp suyunu süzülmesini bekliyoruz.
- Bir taraftan zeytin yağını baharatları bir kapta karıştırıyoruz ben baharat olarak pul biber tuz karabiber kekik kullandım.
- Suyu süzülen balıkları iyice harmanlayıp 5 dakika bekletiyoruz.
- Diğer taraftan fırın tepsisine halka şeklinde doğranmış patates ve soğanları yerleştirin.
- Üstüne baharat ve tuz ekleyin. ben biberleri bütün koymayı tercih ettim siz istediğiniz gibi dizebilirsiniz.
- Harmanlanan palamutları da tepsiye yerleştirip aralara maydanozları ve tereyağını serpiştirin.
- Üstünü alüminyum folyoyla kapatıp önceden ısıttığımız fırında 200 derecede 15 dakika pişirin.
- Piştikten sonrada 25 dakika kadar folyoyu alıp üstü kızarana kadar pişirmeye devam edin.
Afiyet olsun. 🐟☺
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)