![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Fırında Soslu Kanat Tarifi'nin Malzemeleri
- 1-1, 5 kg tavuk kanat
- 4 adet patates
Sosu için malzemeler;
- Yarım çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı bal
- 3 diş sarımsak rendesi
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı galeta unu
Fırında Soslu Kanat Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir kaba kanatları koyun üzerine sos için olan malzemelerin hepsini koyup iyice karıştırın.
- Üzeri kapalı buzdolabında 3-4 saat bekletin.
- Ardından kanatları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin üstlerine kabın içinde biriken sostan dökün.
- Patatesleri soyup halka halka doğrayın.
- Tepsinin içine dizin.
- Aynı sostan patateslerin üzerine de bir miktar dökün.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Üzeri kızardıktan sonra fırının sadece alt kademesini açın 20 dk kadar da bu şekilde pişirdikten sonra fırından çıkarın.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir