Fırında Somon Balığı

Fırında Somon Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilogram somon 🐟🐟  (fileto ve derisi alınmış)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1-2 diş sarımsak (rendelenmiş ya da ezilmiş)
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Somon Balığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Somonları istenilen büyüklükte keselim ve bir karıştırma kabına diğer malzemeleri alıp, iyice karıştırıp somonları içine alalım.
2. Her yerini soslayıp, 1 saat kadar dinlendirelim.
3. Teflon tavamızı ocağa alıp, iyice ısındıktan sonra, somonlarımızı 2-3 parça olarak tavaya alıp, mühürleyelim.
4. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım ve bütün somonlar bitene kadar devam edelim.
5. Hepsi bittikten sonra, önceden ısıtılmış 200 derece fırına verelim ve 15-20 dakika fırında pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim

Yanında elma dilimi patates ve karışık kremalı sebze ile servis yaptım ben. Sizler, istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun.