Fırında Porsiyonluk Patatesli Köfte

Fırında Porsiyonluk Patatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kıyma
• 1 adet sarımsak
• 1 adet soğan
• 2 adet patates

Ekmek içi;

• 1 yumurta
• Maydanoz
• Kekik
• Nane
• Tuz
• Kimyon
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça

Fırında Porsiyonluk Patatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba kıymayı 4 yemek kaşığı kadar ekmek içini, baharatları yumurtayı, maydanoz, soğan, sarımsağı koyuyoruz. Üzerine 1 patatesin yarısını rendelenir. İyice yoğuruyoruz. Köfteleri iri olacak. Kalan bir buçuk patatesi porsiyonluk tabaklara dilimleyip pişireceğiz. Hazır olan köfteleri bir tavada kızartılır. Tabaklara konulur. Fırında 5 dk daha ilk önce kızarması için bekliyoruz. Daha sonra domates yada salça sosu ekleyin. 25 dk kadar pişiriyoruz.