- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patatesli-tepsi-koftesi/
Fırında Patatesli Tepsi Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr dana kıyması
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet kapya biber (çok çok küçük doğranacak )
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kekik, kimyon
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
Altı ve üzerinin yanları için :
- 3 adet patates(soyulup çok ince olmayacak şekilde halka kesilecek )
- 2 adet domates(yarım ay şekilde kesilecek )
- 2-3 adet yeşil biber(iri doğranacak )
- 1, 5 su bardağı su
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, tozşeker
Üzeri için :
- 2 yemek kaşığı
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
borcamlar ocak üstünde çatlamıyor mu?
borcam dibi kuru olacak ateş orta derece olacak ocaktan alınca ıslak yere koymayalım ahşap altlığın üzerine koyalım birşey olmuyor
teşekkür ederim ama yine de cesaret edebilir miyim bilmiyorum 🙈
O zaman normal fırın tepsisi yapın çok lezzetli nefis bir tarif