Fırında Patates İle Tavuk

Fırında Patates İle Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr patates
• 4-5 tane küçük tavuk budu
• 1-2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kara biber
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• İsteğe göre 1-2 tane kuru soğan

Fırında Patates İle Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler soyulur, isteğe göre ince dilimlere kesilir.Sarımsak dövülür veya küçük küçük doğranır.Sarımsak ve baharatlar bi kaba alınıp, sıvı yağ ile karıştırılır.
2. Patatesler ve tavuklar eklenir.Lezzeti daha güzel olsun istiyorsanız, 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. (illa gerekmiyor)
3. Fırın kalıbına tereyağını sürün, üzerine ilk önce patatesleri, sonra da tavukları yerleştirin.Tavukların üst tarafıni bıçak ile yarım santim derinliğinde kesin.
4. İsteğe göre kuru soğanı dörde bölüp tepsiye yerleştirin.Önceden ısıtılmış fırında 200 derece de en az bir 1 saat pişirin.
5. Üzerinin iyi kızarması için tepsiyi fırında biraz daha yükseğe kaldırın.

Afiyet olsun