Fırında Mangal Tadında Kanat

Fırında Mangal Tadında Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1-1,5 kg kanat

Sosu için:

• Yarım çay bardağı süt
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı ketçap
• Yarım yemek kaşığı mayonez

Fırında Mangal Tadında Kanat Tarifi'nin Yapılışı

1. Sosumuzu homojen bir şekilde hazırlayıp kanatların üzerine dökelim iyice karıştıralım .
2. 2-3 saat buzdolabında bekletelim.
3. Sonra yağlı kağıt serili tepsinin üzerine dizelim.
4. 200 derecelik fırında alt üst ayarda 40-45 dakika üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.