Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı yoksa sıvı yağda olur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı kimyon
Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Önce tavuğun tüyleri ocakta ütülür.
- İyice yıkanıp uygun bir tencereye alınır ,yeterince su koyup biraz kaynatılır.
- Sosunu hazırlayıp soğumuş tavuğun her yerine yedirilir.
- Tepsiye koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar kontrollü pişirilir.
- İsterseniz biraz haşlatmadan öncede fırına sürebilirsiniz.
Afiyet olsun şimdiden pişirenlere.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)