![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Fırında Kıymalı Patates Püresi
Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 patates
- 150-200 gr kıyma
- 1 soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 kibrit kutusu tereyağ
- Rende peynir (taze kaşar)
- Tuz, karabiber, pul biber, kekik
Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesler soyulup tuzlu suda haşlanır. Ardından süzgeçten geçirildikten sonra bir kabın içinde ezilip püre haline getirilir.
- Pürenin içine tereyağ, biraz rende kaşar peynir, tuz, karabiber eklenir ve karıştırılır.
- Ayrı bir tavada zeytin yağda soğan kavrulur.
- Tavaya kıyma eklenir ve pişene kadar ara ara karıştırılır.
- Kıymalı karışıma tuz, karabiber ve kekik eklenir.
- Fırın için uygun bir kabı önce bir iki damla zeytinyağ koyup yağladıktan sonra kabın tabanına püre konur.
- Üzerine kıyma harcı boca edilir.
- Rende peynir de kıymanın üzerine eklenir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 10-15 dk pişirilir.
- Üzerine kekik ve pul biber dökülerek servis edilir.
Afiyet olsun!
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir