Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates Yemeği (Videolu)

Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram az yağlı dana kıyma
• 10 adet arpacık soğan
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy domates
• 7-8 adet kokteyl domates
• 3-4 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı yenibahar
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı zeytinyağı

Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. 🌻🌻kıymalı harcın yapılışı🌻🌻.
2. ☘ Bir tavaya 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir. Üzerine kıymayı ekleyin ve orta ateşte 2-3 dakika kavurun.
3. ☘Üzerine soğan ve sarımsak eklenir ve 3-4 dakika orta ateşte kavurun.
4. ☘ Yeşil ve kapya biberi ekleyin ve 2-3 dakika kadar kavurun.
5. ☘Üzerine rendelenmiş domatesleri, biber ve domates salçasını ekleyin.
6. Baharatları da ardından ekleyin ve 2-3 dakika kadar pişirin.
7. İnce ince kıyılmış olan maydanozu ekleyin ve 1 dakika daha pişirilir. Sonra altını kapatın.
8. ☘Patatesleri ne çok ince ne çok kalın olacak şekilde yuvarlak dilimler şeklinde dilimleyin ve sıvı yağ da kızartın. Hafif renk değiştirene kadar kızartın.
9. ☘ Uygun bir borcam ta da fırın tepsisine zemin katına patateslerin yarısını dizin.
10. ☘Üstüne hazırlanan kıymalı harcı dökün, eşit bir şekilde yayın.
11. ☘ Kıymalı harcın üzerine kalan patatesleri dizin. En son üzerine rendelenmiş kaşarı eşit bir şekilde ilave edin. Üzerine çeri domates, kokteyl domates, yeşil biber ile süsleyebilirsiniz.
12. ☘ Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kaşar peynirinin üzeri kızarana kadar pişirin.
13. Servise hazır.

Afiyet olsun :) kanalımıza abone olmayı unutmayın:).