Fırında Kaşarlı Yumurtalı Ispanak

Fırında Kaşarlı Yumurtalı Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 600 gram ıspanak
• 1 adet sarı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 5 adet yumurta
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kaşarlı Yumurtalı Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları yıkayıp iri doğrayın.
2. Soğan, sarımsak ve biberi soyup yemeklik doğrayın.
3. Tereyağını tavaya alarak ısıtın ve soğan, sarımsak ve sarı biberi ekleyip soteleyin.
4. Ardından ıspanakları da tavaya ekleyip çok pişirmeden karıştırarak 2-3 dakika pişirip baharatları ekleyin, sonra ocaktan alın.
5. Tavanın dibine suyunu saldıysa suyunu dökün.
6. Fırına girebilecek bir kalıba ıspanakları yerleştirin.
7. Yumurtaları üzerine kırın, tuz, karabiber, pul biber serpin.
8. Rendelenmiş kaşar peynirini de aynı şekilde üzerine dağıtın ve 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun 😋.