Fırında Karnabahar (Sevmeyen Kimse Kalmayacak)

Fırında Karnabahar (Sevmeyen Kimse Kalmayacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük karnabahar

Sosu için:

• Yarım şişe maden suyu
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 kaşık mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik

Servis için

• 1 kase yoğurt ve 3 diş sarımsak

Fırında Karnabahar (Sevmeyen Kimse Kalmayacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce karnabaharı çiçeklere ayıralım ve kaynar suda 5 dk haşlayalım çok pişmesin diri kalsın .
2. Suyunu süzelim soğumaya bırakın.
3. Bu arada sos malzemelerini uygun bir kaba koyup sodayı kontrollü ekleyelim ben yarım şişe maden suyu kullandım kıvamlı olacak .
4. Karnabaharları sosa batırıp pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin .
5. 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
6. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapın kesinlikle denemenizi tavsiye ederim bayılacaksınız ,sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz afiyet olsun 💞🌹.