Eti tenceremizin dibine diziyoruz. Onun üzerine pişme sıralarına göre soğan, biber, patates ve patlıcanı küp küp doğrayarak kat kat tek sıra halinde diziyoruz. Her kata bir diş sarımsağı soyup ince ince doğrayıp koyunuz. En üstüne domatesleri soyup küp küp doğrayıp koyuyoruz. Üzerine bir tatlı kaşığı salçayı yarım çay bardağı suyla çözeltip üzerine gezdiriyoruz (her kata yeteri kadar tuz ve pul biber serpin) Ardından ağzını alüminyum folyoyla kapatıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1,5-2 saat pişiriyoruz. Afiyet olsun:)
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.