Fırında Garnitürlü Köfte

Fırında Garnitürlü Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte İçin ;

• 750 g kıyma
• 2 – 3 dilim ekmek
• 3 orta boy soğan
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çimdik nane kekik kimyon tuz
• 1 adet yumurta

Üzeri Püresi İçin ;

• 3 orta boy patates
• 250 g kaşar
• 125 g tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 çimdik tuz ve karabiber

Garnitür İçin ;

• 1 adet havuç
• Az bezelye
• 1 tane patates (küçük doğranılacak) HAZIRDA ALABİLİRSİNİZ

Sos ;

• Salçalı  su

Fırında Garnitürlü Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte için bütün harçlar konulup yoğrulur , ve çanak şekli verilir.
2. 200 derecelik fırında pişirilir.
3. Köftemiz pişerken haşlanmış patatesi sıcakken kaşar konulur öbür harçlar konulur ve püre haline getirilir ve rondodan geçirilir.
4. Biz püremizi yaptıktan sonra köftemiz pişmişse fırından alınır ve garnitür köftenin içine doldurulur.
5. Patates püremizi de üstüne konulur ve salçaya su eklenip karıştırılır.
6. Yemeğimizin üstüne dökülür ve 200 derecede pişirilir.  muhtemelen 10 dakika sonra yemeğiniz hazır olur. Herkese afiyet olsun🤗🤗