Öncelikle düdüklü tencereye sıvı yağ döküp kuş başı doğranmış etlerimiz ve küp küp doğranmış soğanlarımızla birlikte güzelce kavuruyoruz. 2 yemek kaşığı salça ve bir miktar tuz ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Güzelce kavurduktan sonra üzerine 4 su bardağı su ekleyerek düdüklüyü kapatıyoruz ve etleri pişiriyoruz( benim düdüklü tencerem eti 40 dakikada pişiriyor) diğer taraftan fırına koyacağımız fırın kabına yıkayıp temizlediğimiz pirinçleri döküyoruz. Üzerine bolca karabiber serpiyoruz. Biraz da tuz :) Pirinçlerin üzerine de düdüklüde pişirmiş olduğumuz harcı döküyoruz suyuyla birlikte. ( pirinçlerin pişmesi için o suya ihtiyacı var) su miktarını pirinçleri diri ya da lapa sevmenize göre arttırıp azaltabilirsiniz. 175 derece fırına atarak yarım saat kadar pirinçler şişinceye kadar pişiriyoruz 🙃 afiyet olsunn 🎈
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.