Fırında Bütün Tavuk

Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 2 patates
• 1 havuç
• 3-4 ufak soğan
• 3-4 diş sarımsak
• Tuz
• Kekik

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı bal

Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğumuzu güzelce yıkayıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize koyuyoruz.
2. 180 derece ısıtılmış fırınımızda 1 saat pişiriyoruz.
3. Patates ve havucu iri şekilde doğrayıp hafif şekilde yağda kızartıyoruz. (dilerseniz tepsiye çiğ şekilde yerleştirebilirsiniz öylede güzel oluyor)
4. Pişen tavuğumuzu çıkarıp kenarlarına patates, havuç ,soğan ve sarımsaklarımızı yerleştiriyoruz. (Tavuğun içine 2 diş sarımsak atabilirsiniz)
5. Karıştırdığımız sosumuzu tavuğumuzun üzerine fırça yardımıyla sürüyoruz.
6. Tuz ve kekik ekledikten sonra hızlıca çok bekletmeden fırınımıza atıp 1 saat daha üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Pişen tavuğumuzu istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun ☺

Not:Sosunda bal eklediğimiz için tereddüt etmeyin balın tatlılığı pek olmuyor. Hiç tereddüt etmeden deneyin nar gibi oluyor.
Servis önerisidir. Soğanlı Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı yla servis edebilirsiniz çok yakışıyor ☆ Tarifini dilerseniz sayfamdan bakabilirsiniz..