Fırında Bütün Tavuk

Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bütün tavuk

Sos malzemeleri;

• 2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4-5 yemek kaşığı safran
• 2 tatlı kaşığı limon suyu

Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazırlamış olduğumuz sosun malzemelerini bir kapta çırpın.
2. Yıkamış olduğumuz tavuğun her yerine elinizle sosu güzelce yedirin.
3. Derilerinin arasına elinizi sokup sosu oralara da yedirin.Bu daha da lezzetli olmasını sağlar.
4. Daha sonra  önceden ısıtılmış 220 derece fırında 20 dk pişirin.
5. Ardından dereceyi 200 ye düşürün, ortalama 50 dk 1 saat daha pişirin. Nar gibi olacak afiyet olsun