Fırın Makarna (Su Böreği Lezzetinde)

Fırın Makarna (Su Böreği Lezzetinde) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle fırın makarna yi üzerinde yazdığı gibi 7 dk haşlıyoruz.
Süzdükten sonra ben soğuk sudan geçirdim tercihe bağlı.
Bir kapta yumurta yoğurt sıvı yağ ve 2 silme çay kaşığı tuz yarım paket kabartma tozu karışımı elde ediyoruz.
Başka bir kapta kaşar maydanoz çökelek karışımı elde ediyoruz istediğiniz peynir le elde edebilirsiniz peynirinizin tuzuna göre tuz ekleyip eklememek size kalmış benim çökelek tuzsuzdu o yüzden bi miktar ekledim.
Yoğurt karışımından büyük bir çay bardağı ayırıp,makarna yoğurt karışımı ve peynir karışımını birleştirip iyice karıştırıyoruz.
Tepsiye yağlı kağıt serip üzerine bir yufkayı seriyoruz.
Üzerine makarna karışımını döküp kalan diğer yufkayı da üzerine kapatıyoruz aralara çay bardağında ayırdığımız sostan sürüyoruz.
En üstüne yine bu sostan sürüp böreği dilimlere kesiyoruz.
Üzerine bir şişe maden suyunu gezdirerek her yerine eşit miktarda döküp önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Aslında anlatımından kolay yapması su böreği lezzetinde ve sevilen bir börek olduğu için defterime eklemek istedim:) afiyet olsun.