Fincanda Suffle - Nefis Yemek Tarifleri

Fincanda Suffle Tarifi Nasıl Yapılır?

Kek malzemelerimizi güzelce çırpalım (Püf nokta: su kekimizin hem kabarması hemde yumuşak olmasını sağlıyor) fincanların içlerini çok az bir sıvı yağ ile yağlayalım.
Kek hamurumuzdan fincanlar yarı olacak şekilde paylaştıralım ve içerisine çikolatalarımızı koyalım.
Üzerlerine çok az kek hamuru ekleyelim yani fincanlarımız dolmasın kekimiz kabarınca dışa taşmasın.
Son olarak fincanlarımızı uygun bir tencereye alalım ve fincanların yarılarına kadar su ile dolduralım.
Önemli bir nokta: kapağını kapamadan önce tenceremizin üzerini uygun bir bezle kapatalım ki kapağını kapattığımızda buharlaşarak oluşan su kekimizi ıslatıp kabarmasını engellemesin.
Orta ateşte 10 dakika pişirelim ve bir göz atalım bazen pişmeye biliyor zaten görüntüden anlaşılacaktır pişmişliği.
Piştikten sonra bir 5 dakika kadar dinlendirip pudra şekeri ile süsleyelim dilediğiniz gibide süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Not: Ben bu malzemelerden 6 türk kahvesi fincanı elde ettim.