Feyxoa Cemli Bulka (Feyxoa Receli Pogac) Azerice

Feyxoa Cemli Bulka (Feyxoa Receli Pogac) Azerice Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı-sud
• 1 çay bardağı-su
• 1 çay bardağı-sıvı yağ
• 2 eded-yumurta agi
• 2 qasiq-şeker
• 1 cimdik-duz
• 1 cay qasiqi-maya(droj)
• 4 su bardağı-un

İÇİ UCUN:

• feyxoa cemi(feyxoa receli)

ÜZERİ UCUN:

• 2 eded-yumurta sarisi
• susam

Feyxoa Cemli Bulka (Feyxoa Receli Pogac) Azerice Tarifi'nin Yapılışı

Boyuk bir qap gotururuk un haric butun erzaqlari qarisdiririq. Unuda yavas-yavas tokuruk. Ele yapismayan hamur alınır. Hamuru 30-45 deq. Dinceldirik. Sonra zovqe göre forma veririk. Men gul formasinda verdim. Balaca kunde eliyin. Oxluvla 1az acin içine cemi qoyun yomru formada bukun. Uzerine yumurta sarisi surtum susam sepib. 180° 25deq. Bisir.
NUW OLSUN.