Sosu için;
Haşlamak için;
Öncelikle bulguru geniş bir kaba alalım üzerine sıcak suyu ekleyip 10 dk dinlendirelim on dakika sonra kapağı açıp tüm malzemeleri ekleyip özleşene kadar yoğuralım ara ara gerekirse su ekleyelim sonra ince uzun rulolar yapıp minik parçalar alıp elinizin içinde sıkıp atalım .Sonra onları yuvarlayıp serçe parmağımızla bastıralım hepsini bu şekilde yapıyoruz..Yanınıza kapta ılık su bulunduralım arada elinizi bandırın daha sonra tencerede kaynayan suya tuz ve limonu ilave edelim ardından köfteleri atıp 15 dk haşlayalım. Diğer yandan domates rendesi ve nar ekşisi hariç tüm malzemeleri ekleyip kavuralım ardından domates rendesinide ekleyip sos özleşene kadar pişirelim .Suyunu süzdüğümüz köftelerin üzerine sosumuzu döküp iyice karıştırıyoruz kenarlarına limon ,domates ve minik minik doğranmış maydanozla süsleyelim .
Afiyet olsun
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.