Falafel

@fatmadan_lezzetlerr 313 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Falafel Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı nohut ( 300 gram bir gece önceden suda bekletilmiş)
1 adet soğan (büyük boy)
4 diş sarımsak
1 avuç maydanoz
1 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2-3 yemek kaşığı un

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir gece önceden nohutları bol su ile ıslatın. Ertesi gün suyunu süzün.
Suyu süzülmüş nohutları, soğanı, sarımsağı, maydanozu, kişnişi, unu,mutfak robotuna koyun.
Üzerine kimyon,kabartma tozu, tuz ve karabiberi ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
Karışım hafif ele yapışan bir kıvamda olmalı, çok kuru ya da çok sulu olmamalı.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak köfte şeklini verin.
Derin bir tencerede sıvı yağı ısıtın.
Falafel toplarının her iki tarafınıda altın sarısı olana kadar kızartın.
Kızaran falafelleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
Humus, yoğurt sosu veya pita ekmeği ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun!.

Falafel Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.