Evde Nefis Döner (Kıymadan)

Evde Nefis Döner (Kıymadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr dana döş kıyma
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı silme tuz

Evde Nefis Döner (Kıymadan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan,sarımsak,yoğurt robotton geçirilir.
2. Başka bir tabağa kıyma,robottan geçirdiğimiz soğanlı harç ve baharatlar eklenip 5 dakika kadar yoğrulur.
3. Streç filmden yeteri kadar açarak tezgaha serelim.
4. Hazırladığımız döner harcını sıkıca saralım.
5. En az 1 gece derin dondurucuda bekletelim. Ayni gun tüketmek isterseniz erken saatlerde yapip dondurucuya kaldırın.
6. Pişirmeden önce buzluktan çıkarıp 10_15dakika bekletmeniz yeterli olacaktır.
7. Buzluyken kesmemiz gerekiyor. Daha çok bekletirseniz düzgün kesilmez.
8. Tavaya çok az yağ koyup kızartabilirsiniz. Kesinlikle denemelisiniz çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun🤗.