Evde Kumpir Yapımı

Evde Kumpir Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük patates ( Büyük yoksa orta boy)
• Hazır garnitür
• Ketçap, mayonez
• Salatalık turşusu
• Tuz
• Tereyağı

Üzeri için:

• Rendelenmiş karalahana
• Rendelenmiş havuç

Evde Kumpir Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

3 adet patatesi 190 derece fırında içi yumuşayana kadar pişiriyoruz. Pişirdikten hemen sonra boyuna ortadan ikiye kesiyoruz. İçini kaşık yardımı ile eziyoruz ve az tereyağı ilave edip tekrar yumuşatıyoruz, ketçap ve mayonezi koyup iyice eziyoruz. Tuz ilave ediyoruz. Hazırladığımız salatalık turşusunu küp küp doğrayıp içine koyuyoruz. Ardından garnitürü ilave ediyoruz. En son rendelenmiş havuç ve karalahanayı ilave edip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.