Evde Gerçek Limonlu Dondurma Tarifi (Videolu)

Evde Gerçek Limonlu Dondurma Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 4 adet limon
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 su bardağı süt
• 1 paket krema
• 2 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Limonun 3 tanesinin kabuklarını rendeleyin.
2. Rendelenmiş limon kabuklarının içerisine 2 su bardağı pudra şekeri ekleyip iyice yoğurup eze eze karıştırın.
3. Limon kabukları şeker ile eriyecektir.
4. 4 adet limonun suyunu sıkın yaklaşık 1. 5 su bardağı limon suyu çıkacak.
5. 1 su bardağı süt şekerli limon kabukları ve limon suyunu tencereye alın.
6. Tencerede ki karışımı 5 dakika aralıklarla karıştırarak yarım saat pişirin.
7. Ayrı bir kapta 1 tatlı kaşığı nişastayı 1 yemek kaşığı soğuk sütle açın.
8. İsteğe bağlı pişen karışıma zerdeçal ekleyip nişastayı da dökün.
9. Nişasta eklendikten sonra 2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
10. Karışımı blender yada çırpıcıya döküp 1 paket (200 gram) krema ekleyip 2 dakika çırpın.
11. Kaba döküp 6 saat dondurucuda bekletin. Çıkarınca hazır afiyet olsun.