- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-yufka-puf-noktali-ve-asamali-resimli/
Ev Yapımı Yufka Püf Noktalı ve Aşamalı Resimli Tarifi İçin Malzemeler
Hamur İçin ;
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağından 2 parmak eksik su (su miktarını yarım su bardağından sonra kontrollü ekleyin ununuza göre artırıp azaltabilirsiniz)
Açmak İçin ;
- Nişasta
- Yağlı Kağıt
- Sıvı yağ
Simdi yapıyorum bakalım sizin gibi becerebilecek miyim 😊🙄
Buzluga atarken aralarina yagli kagit yada buzdolabi poseti koymak gerekir mi yapismamasi icin,siz nasıl koydunuz buzluga?
katlayıp direk koyun hiç yağlı kagıt felan kullanmayın direk oldugu gibi atın buzdolab posetine koyun ve kaldırın buzluga filediğiniz zaman cıkartın 10 dakıka da cözülüyor börek tatlı tarfilerinizde kullanırsınız
merhaba ebru hanim , kesinlikle kolay gelecektir ve surekli yapip buzluga bile atacaksiniz eger instagram kullaniyirsaniz @neslihanin_lezzet_duragi sayfasini begenip destek olursaniz resim ve olumlu olumsuz dusuncelerinizi bizimle paylasirsaniz sevinirim
Instagram kullanmiyorum ancak burdan takip edecegim yaptim cok guzel oldu bir dahakine sicak olsa bile birbirine yapismadan ayirmak icin ne yapabilirim? 2 bardak undan 18 adet cıktı kucuk bile oldu daha büyük yapmak istesem nekadardan yapabilirim?
merhaba canım , oncelikle tarifimi deneyip resim ve güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim …. daha büyük acabilmeniz için bezeleri büyük tutup tavanızı da büyük seçmeniz yeterli olacaktır. sıcak sıcak dikkatli bir şekilde ayırmanız lazım sogudukca birbirinden ayırmakta zorlanırsınız hatta ayıramazsınız o yüzden tavadan aldıgınız gibi hemen kenarlarındaki katmanları yavas yavas kaldırıp ayırın hemen ayrılacaktır zaten
Resimde paylastim zaten birkac tane🙋🏻♀️❤
elinize saglik tereyagi ve siviyag karisimi ile yaglayarak yaptim anlattiginizi sonra bu yufkalardan tavada aygazda borek yaptim cok guzel oldu ve Ayni sekilde daha buyuk halinide yufkalari buyuk acip aralarini yaglayip unlayip baklava tepsisinde yaptim oda guzel oldu
merhaba hülya hanım , maasallah ellerine ve emeğinize sağlık tarifimi deneyip güzel yorumlarınızı bizlerle paylastıgınız için çok teşekkür ederim 😍💜
ben bu tarifin lavasini yapmıştım hatta lavasi yağlama börek tantuni için kullanmıştım buzlukta bekletip inanılmaz yumuşak sertlesmiyor ve tadı güzeldi ramazan için deneyeceğim ins
kaç tane oluyor acaba?
26 adet oluyor
teşekkürler
Nişastasız olur mu?
merhaba , nişastata alerji söz konusu ya da elinizde bulunmuyor ise onun yerine un da kullanabilirsiniz. kullanmazsanız actıgınız bezeleri birbirinden ayıramazsınız
Merhaba yufkayı soğuk suya mı koyuyoruz
hayir
Tavaya 4 lü olarak mı koyacağız. Oradakiler ve kenardakilerin pişme oranları değiş miyor mu?
evet 4lu koyuyorsunuz hayir degismiyor hepsinin pisme orani ayni
merhaba özge hanım tarifimi deneyip resim ve yorumlarınızı bizlerle paylastıgınız için çok teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık 😍
Çok çekinerek denediğim bir tarif oldu ama sonuç muhteşemdi. Bir sorum olacak ilk kez el açması yufkayla börek yaptım. Hazır yufka böreği kadar kabarmadı. Normal mi? Yoksa yufkaların aralarını ıslatırken soda vs. eklemek gerekir mi?
normal börek gibi yapıyorsanız sos kullanabilirsiniz
dolaptan cikardinizda yufka kuru oluyormu yoka bu hzirlar gibimioluyor
5 dakıka bekletin yumuşak bir şekilde kullanabilirsiniz
insaAllah yapa bilirsem sizin gibi.denemeye calisicm.tesekkur ederim cvp yazdiginz icin
rica ederim ellerinize sağlık şimdiden ❤️
Simdi yapıyorum bakalım sizin gibi becerebilecek miyim 😊🙄
Buzluga atarken aralarina yagli kagit yada buzdolabi poseti koymak gerekir mi yapismamasi icin,siz nasıl koydunuz buzluga?
katlayıp direk koyun hiç yağlı kagıt felan kullanmayın direk oldugu gibi atın buzdolab posetine koyun ve kaldırın buzluga filediğiniz zaman cıkartın 10 dakıka da cözülüyor börek tatlı tarfilerinizde kullanırsınız
merhaba ebru hanim , kesinlikle kolay gelecektir ve surekli yapip buzluga bile atacaksiniz eger instagram kullaniyirsaniz @neslihanin_lezzet_duragi sayfasini begenip destek olursaniz resim ve olumlu olumsuz dusuncelerinizi bizimle paylasirsaniz sevinirim
Instagram kullanmiyorum ancak burdan takip edecegim yaptim cok guzel oldu bir dahakine sicak olsa bile birbirine yapismadan ayirmak icin ne yapabilirim? 2 bardak undan 18 adet cıktı kucuk bile oldu daha büyük yapmak istesem nekadardan yapabilirim?
merhaba canım , oncelikle tarifimi deneyip resim ve güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim …. daha büyük acabilmeniz için bezeleri büyük tutup tavanızı da büyük seçmeniz yeterli olacaktır. sıcak sıcak dikkatli bir şekilde ayırmanız lazım sogudukca birbirinden ayırmakta zorlanırsınız hatta ayıramazsınız o yüzden tavadan aldıgınız gibi hemen kenarlarındaki katmanları yavas yavas kaldırıp ayırın hemen ayrılacaktır zaten
Tava buyuktu ama bezeler küçüktü hamuru daha fazla yapmam gerek, sicak sicak ayirdim ilk 2 tanesi zor oldu sonrakiler daha iyi oldu👍🏻
Resimde paylastim zaten birkac tane🙋🏻♀️❤
elinize saglik tereyagi ve siviyag karisimi ile yaglayarak yaptim anlattiginizi sonra bu yufkalardan tavada aygazda borek yaptim cok guzel oldu ve Ayni sekilde daha buyuk halinide yufkalari buyuk acip aralarini yaglayip unlayip baklava tepsisinde yaptim oda guzel oldu
merhaba hülya hanım , maasallah ellerine ve emeğinize sağlık tarifimi deneyip güzel yorumlarınızı bizlerle paylastıgınız için çok teşekkür ederim 😍💜