Ev Yapımı Taş Yoğurt

Ev Yapımı Taş Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 lt çiğ süt
• 3 kaşık yoğurt

Ev Yapımı Taş Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü öncelikle karıştırarak kaynatıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra bı iki sefer daha karıştırarak yaklaşık 45 dk en küçük ocakta kısık ateşte pişiriyoruz.
3. Altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz serçe parmagi ile 10 an kadar beklletilen sıcaklıkta iken 3 kaşık yoğurda kaynatılan sütten alıp mayalıyoruz.
4. Ardından cam kavanozlara paylaştırıyoruz ve sıcakliyi koruyacak şekilde etrafını havlularla sariyoruz.