Ev Yapımı Peynir

Ev Yapımı Peynir Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi

Üzerine atmak için

• Tuz

Ev Yapımı Peynir Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütümüzü tencereye alıp kaynatıyoruz.
2. Kaynar kaynamaz 1 kase yoğurt ve 1 yemek kaşığı sirkeyi ekliyoruz ve kesilmesini bekliyoruz.
3. Kesildikten sonra ılık olana kadar bekleyin.
4. Daha sonra bir süzek içerisine ekleyin ve süzdürün.
5. Üzerine sıkışması için ağırlık koyun 4 saat de o şekilde bekleyin.
6. Daha sonra dilediğiniz gibi dilimleyip bir kap içerisine alın ve üzerini tuzlayıp süzülen peynir suyunu içerisine ekleyin ve dilediğiniz zaman çıkartıp yemeye hazır. Afiyet olsun.