Ev Yapımı Karaköy Poğaçası - Nefis Yemek Tarifleri

Hande Köksal Çetin 51 Takipçi

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ev Yapımı Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

1 paket tereyağı (250 g) veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kuru maya (12 gram)
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta (Birinin sarısı üzerine)
5,5 su bardağı un

Ev Yapımı Karaköy Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce sütü ılıtın. Ilınınca sütü, kuru mayayı ve şekeri ekleyin ve 5 dakika bekleyip sonra sıvı yağ ve tereyağı veya margarini, yumurtayı ve tuzu ekleyin ve kontrollü şekilde unu da ekleyip yoğurun.
Yumuşak bir kıvamda olunca, tezgah üzerine biraz un serpip hamuru avuç içleriniz ile bastırıp pütürsüz olana kadar yoğurun.
Sonra bir kaba koyun hamuru ve üzerini streçleyip, bir temiz bez ile örtüp 20 dakika mayalayın. Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilen fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürün. Son olarak da çatal ile üzerlerine artı şekli çizin ve 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Karaköy Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.