Ev Yapımı Enfes Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri
- Dana eti
- 1 adet kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- 2 adet domates
- 2 yemek tereyağı
- Sıvı yağ
- Tuz
- Toz pul biber
- Tandır lavaş ekmeği
Ev Yapımı Enfes Tantuni Tarifi'nin Yapılışı
- Etimizi minik kuşbaşı şeklinde doğrayalım. Tencereye alalım.
- Üzerini geçecek şekilde sıcak su koyalım ve ocağa alıp, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
- Suyunu çeken etimize tereyağı ve sıvı yağı ekleyip, karıştıralım. Biraz da bu şekilde pişsin.
- Sonra tuzunu ve biberini ekleyip, altını kapatalım.
- Soğanı piyaz şeklinde doğrayalım.
- Maydanoz ve domatesi de doğrayalım.
- Lavaş ekmeğimizi etimizin yağına bandıralım.
- Sonra etimizi, soğanı, maydanoz ve domatesi koyup saralım.
Enfes bir tat, denemek isteyenlere kolay gelsin.
Afiyet olsun.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)