Etli Soğan Dolması - Nefis Yemek Tarifleri - #11771264

Etli Soğan Dolması

Hatice Kübra Turan 202 Takipçi

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Selamünaleyküm arkadaşlar osmanlı mutfağının meşhur yemeklerinden biri olan soğan dolması, bir diğer adıyla piyaziyi denediniz mi? lezzeti şahane.

Selamünaleyküm arkadaşlar osmanlı mutfağının meşhur yemeklerinden biri olan soğan dolması, bir diğer adıyla piyaziyi denediniz mi? lezzeti şahane.

Etli Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

8-9 adet büyük boy soğan

İç malzemesi için;

2 su bardağı pirinç
100 gram kıyma
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı sumak
Yarım çay bardağı nar ekşisi.

Üzeri için;

1yemek kaşığı domates salçası
1- 2 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz

Etli Soğan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanların ince kabuğunu soyup yarım çizik atalım ve tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim. 10,15 dakika arası haşlayalım.
Haşlanan soğanları birbirinden ayırdıktan sonra kenara soğumaya bırakalım iç malzemesinin hepsini bir kaba alıp iyice harmanladıktan sonra soğanlarımızın içine doldurup tencereye alalım.
Hazırladığımız salça sosunu üzerine gezdirip yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirelim. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. 🤗.

Etli Soğan Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Etli Soğan Dolması

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra