Etli Patates Tava

Etli Patates Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kuşbaşı et
• 1 kg patates
• 1 kg domates
• 2 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sakça
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Etli Patates Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuşbaşı eti tencereye koyuyoruz.
2. İçine sıvı yağı koyarak kavuruyoruz kendi sulanıyor suyunu çekince kapatıyoruz.
3. Patatesi soyup küp küp doğruyoruz.
4. Domatesin kabuğunu soyup onuda doğruyoruz.
5. Kuru soğanıda yemeklik doğruyoruz.
6. Kuşbaşı eti tavaya koyuyoruz.
7. Doğradığımız soğanları koyarak salçasını ekliyoruz.
8. Elimizle salçayı soğan ve kuşbaşıyı karıştırıp tepsiye döşüyoruz.
9. Üzerine patatesleri diziyoruz onun üzerine doğradığımız domatesleri koyuyoruz.
10. Tuzunu ve baharatlarını ekleyerek 3 su bardağı suyunu koyup pişiriyoruz.
    AFİYET OLSUN