Etli Bezelye Yemeği

Etli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket dondurulmuş bezelye
• Kuşbaşı doğranmış et
• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Sıcak su

Etli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuşbaşı etleri tencerede rengi dönene kadar kendi suyunda kavurun.
2. Patates ve bezelyeleri yıkayıp temizleyin ve patatesleri küp küp yemeklik doğrayın.
3. Etlerin üzerine sıvı yağı alın ve yemeklik doğradığımız soğanları ekleyin ve birkaç kere çevirdikten sonra salçayı ilave edin. Etlerle beraber yaklaşık beş dakika kavurun.
4. Patatesleri de tencereye ekleyin ve bu şekilde de su ilavesi yapmadan önce, orta-kısık ateşte 5-10 dakika arası, sebzeleri fazla zedelemeden nazikçe kavurun.
5. Son olarak, sebzelerin üzerine bir parmak kadar çıkacak düzeyde sıcak su ile tamamlayın.
6. Damak zevkinize göre tuz ilavesini yapın ve yemeğinizi kısık ateşte, sebzeler yumuşayana kadar pişmeye bırakın.Afiyet olsun.