Etimekli Tavuk Göğsü Tatlısı

Etimekli Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etimek

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya

Üzerine;

• Ceviz ya da fındık

Etimekli Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimekleri büyük boy borcama dizelim.
2. Şerbeti için şekeri tencereye alalım ve kısık ateşte arada sallayarak karamelize olmasını sağlayalım.
3. Şeker karamelize olunca suyu ilave edelim ve karıştırarak eritelim.
4. Şerbeti etimeklerin üzerine dökelim.
5. Tavuk göğsü için tencereye tereyağını alıp eritelim.
6. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
7. Ardından sütü ekleyip bir yandan hızlıca karıştıralım.
8. Şekeri de ekleyip karıştıralım.
9. Son olarak vanilyayı ekleyip ocaktan alalım ve mikserle 3- 4 dakika çırpalım.
10. Hazır olan muhallebiyi de etimeklerin üzerine döküp yayalım.
11. En son fındığı ya da cevizi rondodan geçirip üzerine serpelim.
12. Buzdolabında en az 3 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.