- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etimekli-kozlu-muhtesem-salata/
Etimekli Közlü Muhteşem Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 pk etimek
Közlenmiş harç ;
- 4 adet iri patlıcan
- 4 adet kapya biber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Maydanoz
- Dereotu (ince kıyılmış )
Yoğurtlu sos:
- 1.5 kase yoğurt (susuz veya süzme olursa daha iyi olur)
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzerine:
- Tereyağı veya sıvı yağ
- Kuru nane
- Pul biber
tost ekmeği ile olurmu
Daha yumuşak olur ve aynı sonucu vermez
elinize kolunuza sağlık çok güzel görünüyor efendim
Teşekkür ederiim 🤭✨
merhaba etimekler sert kalmıyor mu acaba
Hayır kalmıyor çünkü zaten yoğurda batırıp diziyoruz ve ben 1 gece buzdolabında streçledim bekledi, servis ederken ertesi günü de yoğurtlu sosunu döktüm 👍🏼🥰